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Comment cultiver le curcuma ?

Le curcuma est une plante de la famille du gingembre. Le rhizome est la partie que l’on conservera dans la plante (la partie souterraine de la plante). Le curcuma est utilisé dans la médecine chinoise comme dans la cuisine notamment indienne l’un des ingrédients du curry d’inde. Il est d’ailleurs souvent appelé « safran des Indes ». C’est […]

Peut-on cultiver le curcuma en intérieur ?

Plein de vertus, le curcuma est connu partout dans le monde, et est utilisé par de nombreuses personnes en raison de ses multiples bienfaits sur la santé de l’homme. Plante herbacée de la famille zingibéracée, sa culture est simple. Si vous le souhaitez, vous pouvez cultiver le curcuma en intérieur chez vous, en utilisant la […]

Curcuma, description histoire et usages.

Le Curcuma ( Curcuma longa ) est une plante vivace herbacée plante de la famille du gingembre ( Zingiberaceae ), la tubéreuserhizomes , ou tiges souterraines, qui ont été utilisés depuis l’antiquité comme condiment, colorant textile et médicalement comme stimulant aromatique. Le curcuma est originaire du sud de l’ Inde et de l’ Indonésie , […]

Quand récolter le curcuma ?

Personne ne résiste à l’appel de cette célèbre épice de couleur jaune vif, obtenue grâce au rhizome d’une plante herbacée vivace. Issu de la même famille que le gingembre, le curcuma est une plante qui possède beaucoup de vertus. En faire une culture personnelle est sans aucun doute la meilleure chose à faire afin de […]