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Comment convertir le thermostat en degrés ?
Pour réaliser une recette, un problème se pose souvent au moment de mettre la préparation dans le four. En effet, les températures recommandées dans la recette peuvent être en thermostat tandis que le four est gradué en degré Celsius. Beaucoup …
Où acheter un bon couteau de cuisine ?
Le couteau est un outil indispensable de la cuisine tant pour les professionnels que pour les particuliers. Il en existe plusieurs couteaux destinés à divers usages et vous avez un large choix dans chaque catégorie. Mais où acheter le bon …
La fabrication du rhum : tout savoir
Le rhum est une boisson alcoolisée forte obtenue par la distillation du jus de canne à sucre ou de sous-produits de la canne à sucre. Il peut s’agir de rhum (français), de rhum (rhum anglais) ou de ron (espagnol). Cette …
Piment de cayenne : pourquoi le piment de cayenne ? (Utilisations)
Le piment de cayenne est membre de la famille des Solanacées comme la pomme de terre, la tomate ou le poivron. Il se caractérise par une puissante saveur piquante due à sa forte teneur en capsaïcine, son principe actif central. …